07 enero, 2020

Pasta & Folk

Receta:

1) Cuece el Penne Rigati Moringa De Luigi, siguiendo las instrucciones del empaque. Escurre y reserva.

2) Saltea en un sartén con aceite de oliva, los ajos, las bruselas y la cebolla, hasta que ésta última esté transparente.

3) Agrega los tomates deshidratados finamente picados al sartén y cocina por 10 minutos.

4) Mezcla en un bowl, la pasta con el salteado de verduras.

5) Sirve y decora con hojas de orégano.

INGREDIENTES

● 500 g. de Penne Rigati Moringa De Luigi ● 2 tazas de bruselas partidas a la mitad ● 1 taza de tomates deshidratados ● 1 taza de cebolla picada finamente ● 2 dientes de ajo ● Aceite de oliva ● Sal y pimienta a gusto ● Orégano fresco para decorar.