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PASO A PASO:
- Cuece la pasta Fettuccine De Luigi, siguiendo las instrucciones del empaque.
- Escurre y reserva.
- Sofríe la cebolla en aceite y mantequilla.
- Después, agrega los champiñones drenados, la crema agria y el epazote.
- Incorpora la pasta Fettuccine De Luigi, y si es necesario, agrega un poco de agua que cocción de la pasta.
- Mezclamos todo perfectamente y espolvoreamos queso parmesano.
- Sirve caliente y disfruta.
INGREDIENTES:
500 g. pasta Fettuccine De Luigi4 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de mantequilla
½ taza de cebolla blanca cortada en pluma
1 cucharada de epazote
1 lata de champiñones en trozos
100 ml. de crema agria
Queso parmesano en polvo