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PASO A PASO:
- Cuece el Penne Rigati Moringa De Luigi, siguiendo las instrucciones del empaque.
- Escurre y reserva Saltea en un sartén con aceite de oliva, los ajos, las bruselas y la cebolla, hasta que ésta última esté transparente.
- Agrega los tomates deshidratados finamente picados al sartén y cocina por 10 minutos.
- Mezcla en un bowl, la pasta con el salteado de verduras. Sirve y decora con hojas de orégano.
INGREDIENTES:
500 g. de Penne Rigati Moringa De Luigi2 tazas de bruselas partidas a la mitad
1 taza de tomates deshidratados
1 taza de cebolla picada finamente
2 dientes de ajo
Aceite de oliva
Sal y pimienta a gusto
Orégano fresco para decorar