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PASO A PASO:
- Cuece el Pipette Quinoa De Luigi, siguiendo las instrucciones del empaque.
- Escurre y reserva.
- Saltea en un sartén con aceite de oliva, los calabacines picados, los ajos y el perejil.
- Cuando estén cocidos, agrega el jugo de limón y mézclalo.
- Incorpora en un bowl, la pasta con la mezcla del sartén y cáscara de limón rallado.
- Sirve caliente y espolvorea queso rallado al gusto.
INGREDIENTES:
500 g. Pipette Quinoa De Luigi3 calabacines picados
2 dientes de ajo
1/2 taza de perejil picado
Jugo de 2 limones
Aceite de oliva
1 taza de queso parmesano rallado
Sal y pimienta a gusto