PASO A PASO:

1. Cuece el Spaghetti De Luigi, siguiendo las instrucciones del empaque.
2. Escurre y reserva.
3. En un sartén previamente caliente vacía dos cucharadas de mantequilla y la harina, mueve constantemente hasta que cambien de color.
4. Después, agrega la leche y continúa mezclando los ingredientes hasta que la consistencia sea un poco espesa.
5. Posteriormente, añade el queso manchego, el queso doble crema, las horas de salvia y sal y pimienta al gusto.
6. Incorpora muy bien todos los ingredientes y sazona durante 5 minutos.
7. En un recipiente vacía los dos huevos, añade sal y pimienta al gusto y resuélvelos perfectamente.
8. Pasa cada pechuga de pollo por esta mezcla y empanízalas con pan molido.
9. Fríe en aceite y reserva.